VinifizierungTraditionelle, 6/7 Tage lange Maische bei kontrollierten Temperaturen von 27/28°C
AusbauFlaschenreifung
Alkohol12.50% vol.
Typische EigenschaftenDieser kräftig rubinrote, violett melierte Wein ist unser ganzer Stolz! Weinig-fruchtiges Bouquet mit Anklängen an Himbeere und wilde Brombeere, im Geschmack weich, aber entschieden
ServierempfehlungEin Rotwein für ländlich-herzhafte Mahlzeiten, passt sehr gut zu deftigen Fleischgerichten